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食品調香
菊苣浸膏
菊苣浸膏
Chicory concrete(extract)
CAS No .
68650-43-1
FEMA No .
2280
香氣描述
微甜且帶有焦香味
主要用途
1.食品安全國標GB2760允許使用的食品用香料
2.用于煙草加料和加香,能緩和辛辣刺激,燃吸時可產生香味物質,提高吸味,增強勁頭,適用于混合型卷煙
3.用于咖啡代用品或填充劑,能增加咖啡的溶解性和刺激作用
展開
理化參數
色狀
深棕色粘稠狀流動性膏體
相對密度
≥1.32
酸值
≤40
酯值
≥125
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產地/品牌
Frutrom花臣、國產
微信公眾號
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